Toutes les mesures d’hygiène sont appliquées pour vous servir et régaler !
Notre équipe a été formée sur les gestes barrière. Les lieux ont également été repensés pour respecter les nouvelles normes sanitaires.
Réouverture le 2 juin 2020
BRASSERIE - COMPTOIR - CAFÉ
NOTRE HISTOIRE
Situé place André Michel, face à l’église Notre-Dame de Saint-Didier, l’Éclat de Pierre est le nouveau restaurant des Halles Monts D’Or.
EN SAVOIR PLUS
CUISINE À LA FRANÇAISE
élégante et généreuse
PRODUITS FRAIS
et locaux sélectionnés avec soin
NOMBREUX VINS
40 à 60 bouteilles de vins locaux et grands crus
BRASSERIE - COMPTOIR - CAFÉ
RÉSERVER UNE TABLE
L’Éclat de Pierre, le nouveau restaurant installé au cœur des Halles Monts d’Or
UNE CUISINE FRANÇAISE ÉLÉGANTE & GÉNÉREUSE
NOS SPÉCIALITÉS
Des plats incontournables, des viandes maturées mais aussi des recettes plus recherchées.
ENTRÉES
Velouté de légumes de saison, Côtes de Boeuf maturée 30/60 jours, Gambas roties au jus de crustacés, Foie Gras poêlé, (accompagné de son tartare de mangue, ananas et citron, réduction de muscat), Gratin de Ravioles du Dauphiné…
PLATS
Œufs de Pierre, Onglet de Bœuf Angus, Gambas rôties, Filet de Daurade, Filet de Bar cuit vapeur, Foie de Veau, Suprême de volaille aux Morilles, Noix de Saint Jacques rôties, Onglet de Bœuf Angus, Gambas rôties, Filet de Bœuf de Salers…
DESSERTS
Poire au vin rouge (et sablé et crème légère), Millefeuilles (crème pralinée et cœur caramel), Fondant au chocolat (et glace vanille), Crème brulée, Café Mignardise, Brioche perdu caramel (et glace vanille)…
Nous réalisons une carte en constante évolution en fonction des arrivages et produits de saison. Il se peut que les plats présentés ci-dessus ne soient pas affichés sur la carte lors de votre venue.
UNE DÉCORATION CONTEMPORAINE
LE LIEU
L’Éclat de Pierre est un lieu à la fois chic et décontracté. Un lieu vivant, accueillant, dans lequel on souhaite passer du temps.
